城市里最美的風景莫過于那些美美的飲食小店了，美景、美物和美食，于喧囂或平淡中將生活藝術(shù)化。今天小編跟大家介紹的內(nèi)容是餐廳裝修設計方面的內(nèi)容，餐廳裝修設計包括餐廳的出入口、餐廳的空間、坐席空間、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)、音響、餐桌椅標準以及餐廳中顧客與員工流動線設計等內(nèi)容。下面我們一起來看一下吧！

1、餐廳通道的設計與布置

      餐廳通道的設計與布置應體現(xiàn)流暢、便利、安全，切忌雜亂。要求從視覺上給人以統(tǒng)一的意念，既要完整，令每個服務員都能順利的工作，顧客的行走安全隨意，又要靈活安排，根據(jù)餐廳的形狀設計高效的通道，使其平面變化達到完整與靈活相結(jié)合的布局效果。

2、餐廳內(nèi)部空間設計

      餐廳內(nèi)部的設計與布局應根據(jù)餐廳空間的大小來決定。由于餐廳內(nèi)部各部門對需占用的空間要求不同，所以在進行整體空間設計布局的時候，既要考慮到顧客的安全、便利，以及服務員的操作效果等，又要注意全局與部分之間的和諧、均勻，體現(xiàn)出獨特的風情格調(diào)，使顧客一進餐廳就能強烈地感受到美感與氣氛。

3、餐廳的光線和色調(diào)

      大部分餐廳設立于鄰近路旁的地方，并以窗代墻；也有些設在高層，這種充分采用自然光線的餐廳，使顧客一方面能享受到自然陽光的舒適，另一方面又能產(chǎn)生一種明亮寬敞的感覺，使顧客心情舒展而食欲增加。還有一種餐廳設立于建筑物中央，這類餐廳須借助燈光，并擺設各種古董或花卉，光線與色調(diào)也十分協(xié)調(diào)。這樣才能引起顧客的注意，滿足顧客的視覺。