隨著人們消費和飲食要求的不斷提高，飯店的環(huán)境就受到了顧客的廣大關(guān)注，畢竟對于餐廳來說，環(huán)境是個特別關(guān)鍵的問題，所以對于餐廳設(shè)計來講，不僅僅要考慮到飯店的總體效果，還要對飯店裝修的環(huán)境進(jìn)行好好的維護(hù)和保證！

      在餐飲設(shè)計中關(guān)于環(huán)境需要注意的一個問題就是衛(wèi)生，飯店主要講究的就是這個，在裝修設(shè)計中對于裝飾材料的選擇和設(shè)計就需要注意很多，有心的人可以感覺出來，這個飯店做的東西再好吃，如果長期的環(huán)境衛(wèi)生不好的話，那么客人就會逐漸的減少，，所以針對這一點，裝修時要加強對地板，餐具，桌椅等的管理和清洗，無論任何時候都要保持干凈讓客人在就餐時候感到很舒服，這樣產(chǎn)生的回頭客幾率也是很高的，不要認(rèn)為這些細(xì)節(jié)不重要，事情的成敗就體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。

      對于餐飲設(shè)計裝修來講，如果想讓飯店環(huán)境好些的話，綠色的植物是必不可少的，現(xiàn)代都市城市生活質(zhì)量幾乎全靠它了，對于凈化空氣和調(diào)節(jié)濕度綠色植物起著很大的作用，而綠色屬于清新的風(fēng)格，可以給客人帶來舒緩的感覺，對于高節(jié)奏和生活壓力大的現(xiàn)代人有著很好的愉悅身心的作用，同時綠色植物可以對空間的形式有很大的改觀，可以在很大程度上增強空間的寬闊度，對于飯店的空間有很好的延伸作用。