現(xiàn)在餐飲行業(yè)為了吸引更多的消費者，開始重視餐飲設(shè)計，做到與其他餐廳的風格不一樣，用具有個性的裝修風格來增加餐廳的人氣，從而起到提高經(jīng)濟效益的作用。在合肥特色餐廳裝修設(shè)計時，要注意裝修的效果是否符合大部分人的審美觀，做到和諧統(tǒng)一，又獨具風格，太過另類的設(shè)計反而適得其反。今天小編就告訴大家怎樣把握這個尺度。

無論是什么地區(qū)，都是有著獨特文化和生活方式。特色餐飲設(shè)計是為了讓餐廳更受歡迎，所以在設(shè)計時，可以融入當?shù)鬲氂械奈幕?，讓消費者又很強的歸屬感，在不知不覺中提升餐廳的人氣。

特色為先

特色餐廳最主要的就是特色，進行餐廳裝修設(shè)計時要圍繞這兩個字進行，與其他餐廳相比，要有獨樹一幟吸引人的地方。在設(shè)計風格上就要確立，比如以中國風為特色的，在裝修設(shè)計上就要又中國元素和工藝品，以古典為特色，就要營造一個優(yōu)雅、清秀的用餐環(huán)境。如果一個以西餐為主的餐廳，裝修設(shè)計為中式風格，這樣就非常不搭。

細節(jié)取勝

有了特色的環(huán)境，之后就是餐廳最主要的菜品，這也是需要有自己的獨特之處的，要讓消費者感受到與其他餐廳不一樣的地方。在細節(jié)上，多運用一些與菜肴相關(guān)的設(shè)計元素，例如餐具和桌椅的造型上，甚至水杯、抽紙盒都可以用來突出餐廳的特色。

符合消費者需求

特色餐廳的裝修雖然強調(diào)特色，但是這個特色是要在消費者基礎(chǔ)上進行的。如果不能迎合大多數(shù)消費者，那么特色也就沒有意義。比如說比基尼餐廳，在短時間內(nèi)可以吸引到消費者的注意力，但是長時間是無法經(jīng)營的，這種博眼球的做法是不符合消費者需求的。所以特色餐飲設(shè)計，一定要把握尺度，符合大多數(shù)人的審美。

餐廳是一個目的性比較墻的公共場合，為了提高餐廳的人氣，在特色餐飲設(shè)計中，既要講究特色，也不要忽略實際，被大多數(shù)消費者認可的特色，才是提高收益的長久之計。