在對飯店餐廳的裝修設計中，燈光技巧的巧妙利用是最能突出整個餐廳裝修效果的，而整個飯店餐廳裝修設計過程中，如何技巧的運用燈光的光線效果也是裝修設計常用的方式之一，燈光光線的裝修設計效果也是餐廳吸引廣大消費者的秘密潛規(guī)則之一。

      餐廳裝修里，燈光功能效果與食客者的味覺、心理需求有一定的聯(lián)系。餐廳的燈光能有機地襯托餐飲企業(yè)的個性和風格，因此，餐廳企業(yè)的燈光布置是一個整合的過程，要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。人天生具有自覺的視覺補償功能，而餐廳富有藝術的構置燈光效果，調動客人心理自然的產生美，從而使飲食之美與環(huán)境之美相互結合。餐廳裝修過程中，燈光必須與經(jīng)營定位相適應，不同的餐廳企業(yè)有著不同的燈飾系統(tǒng)。

      根據(jù)廣大消費者去飯店餐廳傳統(tǒng)的就餐習慣，一般以燈火輝煌、興高采烈來突出整個場面的熱鬧氣氛，作為專業(yè)和裝修設計師，在飯店的餐廳中應該充分運用各種表現(xiàn)方式劃分和限定各個不同的就餐區(qū)間，為確保各個區(qū)域之間的獨立性互不干擾，各個餐廳裝修設計的色彩及裝修風格也要有明顯和差異，可以西餐廳的典雅、明快，或以中餐廳的雅致時尚，從而襯托出整個飯店各個餐廳的獨特之處。