餐廳作為一個(gè)商業(yè)機(jī)構(gòu)，所以在餐廳設(shè)計(jì)上，要以使用人群的需求作為設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，不但在設(shè)計(jì)風(fēng)格上要吸引顧客，在餐廳的功能設(shè)計(jì)上也要實(shí)現(xiàn)人性化的設(shè)計(jì)，以滿足顧客的實(shí)際使用需求，餐廳設(shè)計(jì)注意每個(gè)方面的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)才能吸引和留住更多的顧客，下面帶大家了解一下餐廳設(shè)計(jì)要注意的方方面面。

1.餐廳設(shè)計(jì)要注重保護(hù)客人的隱私

      餐廳設(shè)計(jì)中首先要給人一種有檔次的感覺，顧客到餐廳不單是消費(fèi)美食，更多的是消費(fèi)空間環(huán)境，如果一進(jìn)餐廳給人的感覺像是吃快餐的，那么要消費(fèi)的感覺全無，所以在餐廳設(shè)計(jì)上，最好不要設(shè)計(jì)排桌式的布局，這樣會(huì)顯得空間乏味，毫無檔次可言，餐廳設(shè)計(jì)不但在裝飾風(fēng)格設(shè)計(jì)上要突出個(gè)性，但在使用空間上要給客人留有相對(duì)私密的空間。

2、餐廳設(shè)計(jì)要注重功能上的設(shè)計(jì)

      如果顧客一進(jìn)入到餐廳，就能感受到煙味、油煙味等各種混合味，那么給顧客的第一印象就不好，出現(xiàn)這個(gè)問題只要是通風(fēng)和排煙系統(tǒng)的問題，所以餐廳在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要注重這方面的問題，當(dāng)然餐廳也可以設(shè)置一個(gè)吸煙區(qū)，以方便吸煙人士，同時(shí)也解決了煙味對(duì)餐廳的影響，對(duì)其它顧客的健康也是一個(gè)很好的保證。

3、餐廳設(shè)計(jì)的燈光設(shè)計(jì)

      燈光與裝修的搭配設(shè)計(jì)，是餐廳設(shè)計(jì)的一個(gè)重點(diǎn)，因?yàn)檫@是體現(xiàn)餐廳風(fēng)格的一個(gè)方式，也是制造餐廳感覺的一個(gè)有效方式，有情調(diào)的燈光設(shè)計(jì)不但可以增進(jìn)食欲，能更有效地把顧客的感覺帶入到餐廳的空間環(huán)境。