在餐飲裝修設(shè)計中，餐桌椅的設(shè)計通常是一個非常重要的環(huán)節(jié)。餐廳桌椅的設(shè)計和整體餐廳裝修風(fēng)格是需要保持一致的。餐桌的配比也需要進行考慮：餐館面積和形狀、餐館檔次和經(jīng)營形式，以及餐館的商圈定位?？梢愿鶕?jù)前期市場調(diào)研對客群的定位，來決定擺兩人桌，還是擺4人桌，長桌圓桌或是小方桌。根據(jù)客群決定餐位密度、餐桌間距，過道位置，最終得到合理的餐位配比，從而在餐廳裝修設(shè)計中合理選擇以及使用合適的家具。

1、餐飲裝修餐桌形狀的確定

      在一個餐廳裝修設(shè)計中，餐桌椅是一個需要重點考慮的因素之一。餐廳桌椅樣式雖多，但國內(nèi)最常用的是方桌或圓桌，近年來，長方桌也較為盛行。餐廳裝修餐桌的選擇，首先看你的店面空間，如果空間比較寬敞，可以選擇圓形桌，因為我們國人歷來對圓形情有獨鐘，這不僅是因為圓形具有圓滿、圓通、團圓等寓意，更深因為圓形沒有棱角，有更高的安全性，不至于發(fā)生磕碰等情況；當(dāng)然如果店面空間較為狹窄，放置圓形餐桌非常占空間，可以選擇方形的餐桌，角落等地方使用小方桌填補效果更理想。

2、餐飲裝修餐椅的配套

      一般餐桌和餐椅是配套的，為了追求更好的餐廳設(shè)計效果，也可以分開購買餐桌和餐椅。但是選擇餐桌和餐椅配套時要注意，餐椅面到餐桌面距離要保持30厘米左右，以保證正常坐姿；餐椅之間的凈距離應(yīng)該在60厘米左右，否則椅子拉不出來；如果買進口的餐桌椅，則需要注意椅面的高度如果說超過了45厘米，則可能就不太適合女性顧客，因此需要注意這一點要素。

3、餐飲裝修設(shè)計中餐桌的材質(zhì)選擇

      餐桌材質(zhì)在國內(nèi)較為常見的有：實木餐桌、大理石餐桌和玻璃餐桌這三種材質(zhì)。他們的每一種材質(zhì)都有著它的優(yōu)點和缺點，需要餐飲設(shè)計師根據(jù)不同的餐廳裝修風(fēng)格，有針對性的進行選擇。實木餐桌自然美觀，尤其比較適合用在農(nóng)家風(fēng)味的餐廳裝修中。但是它的缺點是不易清潔。玻璃餐桌在快餐廳裝修中比較常見，因為非常容易清潔，但同時它也更容易臟；大理石餐桌有人造大理石，和天然大理石兩種。天然大理石餐桌價格貴，適合用在高檔餐廳裝修中，缺點是密度低，油和污漬容易滲入到天然的紋路和毛細孔中，也不易清潔。而人造大理石餐桌因為其密度高，油污不容易滲入，所以更容易清潔。