西餐廳裝修設(shè)計(jì)必須注重氛圍，由于整個(gè)餐飲空間的合理布局，每個(gè)區(qū)域的具體功能和合理安排，這為客戶提供更方便的步行，提供更方便的菜品供應(yīng)方式。除了廚房、收銀臺(tái)、餐廳這三個(gè)重要區(qū)域外，還計(jì)劃有廁所、吸煙室、電話室等設(shè)施。

1、西餐廳設(shè)計(jì)之定位

      為了開(kāi)一家西餐廳，首先要考慮到西餐廳的消費(fèi)和檔次，以便在裝修時(shí)能夠確定餐廳裝修的風(fēng)格。如果你瞄準(zhǔn)的是新一代的年輕人，那么西餐餐廳的裝修設(shè)計(jì)將更加個(gè)性化；如果你把餐廳設(shè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的商業(yè)區(qū)的商務(wù)經(jīng)理或西餐廳，那么餐廳的設(shè)計(jì)和裝修應(yīng)該更高檔、更華麗。

2、西餐廳設(shè)計(jì)之餐廳家具

      我們要考慮在餐廳選購(gòu)家具時(shí)，要考慮整體裝修風(fēng)格、色彩搭配、桌椅大小以及整個(gè)空間是否符合。在餐具的選擇上，西餐廳有餐具、湯匙、盤子等，基本上都是不銹鋼做的。此外，桌布的選擇也應(yīng)注意，一般西餐廳的桌布布為主，有優(yōu)雅的圖案。

3、西餐廳設(shè)計(jì)之燈光色彩

      在西餐廳吃過(guò)飯的朋友會(huì)知道，西餐廳更注重飯菜的氣氛，所以如果裝修時(shí)不注重?zé)艄夂蜕蚀钆?，?duì)餐廳氣氛的對(duì)比有很大的影響。并而餐廳的燈光和色彩搭配則是根據(jù)整體裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)的。如果西餐廳是設(shè)計(jì)類的，那么餐廳的燈具可以選擇更華麗的大吊燈；如果你想打造一家時(shí)尚餐廳，那么要比較柔和的淺色，也可以使用多種顏色。