好的火鍋店裝修設(shè)計能夠打造有魅力的就餐環(huán)境，調(diào)動客人的食欲，讓火鍋店生意蒸蒸日上。做得好的火鍋店裝修設(shè)計能夠為店鋪增色不少，帶來更多發(fā)展的機遇。當(dāng)然以下這3大裝修誤區(qū)一定要避開，才能真正打造人氣火鍋店。

誤區(qū)一：用餐區(qū)布局單調(diào)

      許多火鍋店裝修時為了提高空間利用率，用餐區(qū)全部以散座的形式布局。這種單調(diào)的結(jié)構(gòu)布局有兩大劣勢，第一火鍋店整體空間看起來空曠單調(diào)，給人生意冷清的觀感;第二客人人數(shù)較多時不得不分開用餐或拼桌，用餐體驗很差。為了避免這一誤區(qū)影響火鍋店經(jīng)營，在酒店空間面積允許的情況下，火鍋店應(yīng)該采用散座、卡座、包間等多種布局形式，滿足各類客人的用餐空間需求。

誤區(qū)二：火鍋店內(nèi)空氣混濁

      人們涮火鍋難免生成熱氣，這些熱氣如果不能及時散去，就會堆積在店內(nèi)，導(dǎo)致食客呼吸和視線不舒服，全身上下都是煙味。這顯然是裝修時沒有做好通風(fēng)排煙措施，火鍋店一方面要布置好窗戶，保證自然通風(fēng);一方面要安置好排煙措施，讓客人就餐保持干凈舒適。

誤區(qū)三：環(huán)境讓人感覺壓抑

      體驗美食是件快樂的事情，如果火鍋店環(huán)境給人壓抑的感覺，客人食欲就會大打折扣，甚至客人路過火鍋店時直接選擇略過此店。店內(nèi)環(huán)境壓抑多是由于色彩和燈光沒有設(shè)計好，為了營造明亮溫馨的就餐環(huán)境，首先要避免采用大面積黑、灰等暗色調(diào)裝飾空間;其次要布局好燈光，保持室內(nèi)光線明亮。