餐廳裝修設(shè)計如何定位?對于餐廳裝修設(shè)計大家肯定不是很清楚，餐廳裝修設(shè)計不是個簡易的的工程，餐廳規(guī)劃是否成功，既要全面的考慮餐廳規(guī)劃的建造本錢、后期運營本錢，又要滿意餐廳的功用，此外還要能運用形式語言來體現(xiàn)體裁、主題、情感和意境。

      第一：餐廳規(guī)劃時首先要斷定你的餐廳的定位。只要定位好餐廳的類型、規(guī)劃以及方針客戶等，這樣規(guī)劃師才干更好地去依據(jù)這些狀況去規(guī)劃餐廳的規(guī)劃方案。別的，餐廳的定位要和消費者掛鉤，切忌全盤仿照或者一起綜合仿照多家餐廳，失掉自己的特征。

      第二：餐廳規(guī)劃一定要體現(xiàn)出人性化的運營規(guī)劃理念。以人為本，才干讓人毫不勉強掏錢給你。餐廳規(guī)劃規(guī)劃時，切記一點是：不要把它當(dāng)作一個餐廳來規(guī)劃，而是要把它當(dāng)作一個家居來規(guī)劃，讓人有家居乃至是親情的感覺，溫馨，柔軟，高雅，生動。讓客人在方便餐廳里感覺到家的溫暖與舒適。

      第三：餐廳規(guī)劃時要從實踐呈現(xiàn)，不能單純地考慮美觀性。有的餐廳在規(guī)劃上，外觀很漂亮，但內(nèi)部功用規(guī)劃、規(guī)劃的可行性一塌糊涂，規(guī)劃很不專業(yè)，實用性很差，更短少藝術(shù)性。致使餐廳開端營運后需求進行二次改造，造成了“二次出資”，有的餐廳規(guī)劃乃至連補償?shù)臅r機都沒有，變成了餐廳營運的礙腳石。

      第四：餐廳規(guī)劃時，必需要考慮到調(diào)和辦理，各各項目比方客房、廚房、倉儲、餐廳等多功用都應(yīng)該調(diào)和地結(jié)合起來規(guī)劃。